ディナー｜六間星山福井店

トップ

こだわり

ランチ

ディナー

宴会・接待

お弁当・お持ち帰り

求人情報

お知らせ

店舗情報

お問い合わせ

商品一覧

カート

特定商取引法

ページトップ

電話をかける

お問い合わせ

トップ

ディナー

「六間星山福井店(ろっけんほしやまふくいてん)」では、濃厚で肉肉しい旨味をダイレクトに感じていただけるよう牛タン・ハラミなど数種類の部位を厚切りでご提供しています。
大きな塊のまま焼いて肉汁を閉じ込めてから、ご自身でお好きなサイズへカットしてお召し上がりください。

牛タン

サガリ

ミスジ

ハラミ

厚切り牛タン

(4切)1,980円(税込)

「六間星山福井店(ろっけんほしやまふくいてん)」自慢の厚切り牛タンは、まさに噛むほどに旨みがあふれ出す逸品です。上質な牛タンを使用し、厳選された素材を丁寧に仕込みました。その厚みは、ジューシーさと弾力の絶妙なバランスを生み出し、香ばしく焼き上げることでさらに旨みが凝縮されます。深いコクと自然な甘みを引き出すため、独自の調理法で一枚一枚丁寧に仕上げています。噛むたびに広がる豊かな味わいは、一度食べれば忘れられない感動をお届けします。

厚切りサガリ

(2切)1,180円(税込)

赤身が中心で脂身が少ないヘルシーな希少部位。柔らかくジューシーな食感と肉本来の旨みを存分に楽しめます。良質なサガリを厚切りにすることで、噛むほどに広がる濃厚な味わいが魅力。さっぱりと食べやすく、特製タレや塩味でさらに美味しく仕上げました。ぜひ一度ご賞味ください！

厚切りミスジ

(4切)1,180円(税込)

驚くほどの柔らかさで人気の一品です。牛の肩甲骨周りからわずかしか取れない希少部位で、きめ細やかな肉質と上品な味わいが特長。厚切りに仕上げることで、ジューシーさと口の中でとろけるような食感が際立ちます。
ヒレにも引けを取らない柔らかさとコクのある旨みを、ぜひ当店でお楽しみください！

厚切りハラミ

(4切)1,580円(税込)

肉好きにはたまらない豪快な一品！ハラミ特有の柔らかさとジューシーさを最大限に引き出すため、食べ応えのある厚切りに仕上げました。適度な脂の甘みと赤身の旨みが絶妙に絡み合い、噛むたびに濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
豪快にかぶりついて、肉の魅力を存分にご堪能ください！

「六間星山福井店(ろっけんほしやまふくいてん)」のこだわりは『厚切り』のみにあらず、脂身と赤身が適度に混ざり合った霜降りを厳選したロースやカルビにもとことんこだわっています。
シンプルながらも奥深い美味しさを引き出すため、肉の切り方一つにも拘り、口に入れた瞬間に広がるジューシーな旨味を追求し続けています。

カルビ(たれ)

980円(税込)

「六間星山福井店(ろっけんほしやまふくいてん)」自慢のカルビは、一口噛むごとに溢れる濃厚な旨みと、とろけるような柔らかさが特徴です。肉の甘みとジューシーさが口いっぱいに広がり、しっかりとした肉質ながらも驚くほどの柔らかさで、最後の一切れまで飽きることなく楽しめます。独自の仕入れで厳選した最高品質のカルビだからこそ、この奥深い味わいが実現。ぜひ当店で、贅沢な「噛むほどにあふれる旨み」を心ゆくまでご堪能ください。
※写真はカルビ(たれ)になります。